蒸食惠料理包——三杯鸡料理包

发布日期:2022-01-11 浏览次数:1107

三杯鸡,最早是江西省的一道地方特色菜品,属赣菜,被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。相传来源与文天祥抗元有关,在历史的厚重岁月里广为流传,三杯鸡相传至各个地方,现如今,台式三杯鸡也很是出名。

很多朋友都吃过三杯鸡或者听过名字,但具体是“三杯”什么,很多不下厨的人都表示不甚了解。三杯是指在鸡肉的烹饪中加入米酒、猪油、酱油各一小杯,或者是加入米酒、猪油或茶油、酱油各一杯,也或者是米酒、酱油、和芝麻油,也有会加入一种叫九层塔的调味料。总而言之,具体根据不同口味而不一。

蒸食惠三杯鸡料理包,甄选上等鸡肉,在精细调料之下,顶级大厨独家工艺烹制,呈现出一道酱汁醇厚,汁香味浓、色泽诱人的三杯鸡经典菜,色香味兼具,肉质入口顿感嫩滑可口,肉香味正,甜咸鲜香,吃起来滋味十足。鸡肉口感柔韧,蛋白质比例高,且容易被人体吸收利用,营养又美味,令人回味无穷。

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