蒸食惠料理包——板栗烧排骨

板栗，我们经常在坚果零食中见到和吃到，也经常能在一道菜肴中品尝到板栗作为一种食材的风味。板栗成菜时，经常作为配菜和荤菜搭配烹煮，尽管是作为配菜，其美味丝毫不输荤菜。栗子有一种特殊的清香气息，和排骨作为一个组合搭配，烹煮成一道菜肴，十分可口味美，鲜香四溢。

板栗中矿物质丰富，益气健脾，对人体有滋补的功效，有着保健的作用。在烹煮成菜时，要脱壳褪皮，取其中的种仁栗子。在大众的日常口头语中，一般将其里的种仁称作板栗仁，或板栗肉、栗子肉。得到一颗完整的板栗果仁的过程，如果说剥壳是第一重难点，那么去皮便是第二重难点。因为那层薄薄地并紧贴在栗仁上!剥离的难度属实增加了不少。

经历了剥壳去皮的工艺，能得到一颗颗果肉饱满、甘香、色泽金黄的板栗仁了，这时候就能进入与排骨烹煮的阶段了。板栗与排骨烹饪烧至盘中餐里的美味，板栗口感细腻，排骨被板栗香味贴切地包裹着，鲜香十足，百吃不厌！家常美味，备受大众喜爱欢迎。

蒸食惠板栗烧排骨料理包，板栗成型而不细碎，板栗特有的清香包裹着每一块排骨，尝之满口生香！更多详情，快来咨询我们吧~