2021年料理包的三大特点
发布日期:2021-06-08 浏览次数:1154
1.成本可控
一份料包的价格是固定的,同时,一份料包可以出几分餐也是可自主决定的,因此料包成本可控。
2.出餐快
料包出餐总的来说分四步。第一步:挑选需要用到的料包和数量拿出;第二步:将料包加热并保持其温度,让它是热的就行;第三步,根据外卖订单将料包剪开撒在饭上;第四步:打包送餐。这种出餐方式,一个人一分钟可以出五份餐左右。
3.降低商家运营成本
有了料理包可以解决食材损耗问题,节约成本;有了料包可以不请厨师团队,这是最省钱的地儿,好的厨师挺贵的;不同料包有不同价格,素菜肉菜不一样,不过整体来说都在五块左右,而正常来讲食物本身成本不超过所有成本的百分之三十就有的赚。
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