蒸食惠料理包——做料理包批发需要注意的几个问题

  餐饮包装批发市场正在逐步形成，许多餐饮投资者也希望通过购买餐饮包装来涉足这一新兴行业。但由于整个料理包市场的秩序不是很规范，如果在具体的批发过程中不注意相关问题，很可能给我们以后的经营带来麻烦！下面是关于具体批发需要注意的几个问题的分析！

1、这取决于制造厂商或经营者是否是正规企业，是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2、取决于食品袋外包装是否完整，是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、地址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等具体内容。

3、检查食品袋的生产日期，注意食品是否超过保质期。

4、 根据蒸煮袋的保存方法，一般要求在-18℃冷藏。

5、看看食物的颜色。蒸煮袋采用先进的生产工艺制造。这些菜包装后会很快冷冻，所以菜的外观会很新鲜。

6、检查作业人员的健康状况，注意有无健康证、健康证等相关证件，有无防蝇、防尘设施。

7、看食品价格，注意市场上其他同类食品的价格，合理购买“打折”、“低价”和“促销”食品。

8、妥善保管购物凭证及相关依据，为发生消费纠纷时维权提供依据。