蒸食惠料理包——梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道汉族的名菜，早年间便已扬名四海，在很多宴席的餐桌上都能看到它的身影，在宴席的餐桌上一般摆盘讲究，造型别致。其中的梅菜作为岭南著名的传统特产，来源历史悠久，与猪肉的搭配简直相得益彰，别有一番风味，一旦爱上这道菜，便很难找到能代替它的口感替代品。

梅菜的清香与肉感的组合，芳香四溢，闻之便已垂涎欲滴。视觉上，梅菜扣肉色泽金黄油润，十分诱人；咬之，肉质香糯，咸香中蕴含着淡淡的清甜，可口美味，口感层次丰富；梅菜中和五花肉原有的腻感，整体上，肥而不腻，咀嚼下肚，令人回味无穷。味醇汁浓也是这道菜很关键的一步，造就了最终的香醇浓郁之五官体验。

这道菜被评价为硬菜，做起来可不简单，蒸食惠 甄选新鲜五花肉和优质客家梅菜，严格三选三洗，三次烹制过程使菜品味醇汁浓，拥有了这道梅菜扣肉料理包，这道纯正的梅菜扣肉，轻松即享。