蒸食惠料理包——红烧排骨料理包

如果说猪身上哪个部位最受欢迎，我相信很多人都会说排骨的。因为排骨不肥不瘦，只要处理妥当，轻轻咬一下骨肉就分离了。而且排骨的肉感与其他部位的猪肉不同，排骨的肉嫩滑又带一丝脆爽，咀嚼感十足，满足了口腔对咀嚼的需要。

红烧排骨是排骨做法中最常见的一种，这个排骨，经过一焯，二炸，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满都是肉骨头的味道。蒸食惠的红烧排骨料理包是一道成品菜，通过先进的冷冻保鲜技术保存的，复热后还能保持原汁原味，与现做基本无太大差别。可以用于家庭餐桌，餐厅出品、公司团体餐、校园团餐等。

很多人不理解为什么要用料理包作为出品，料理包是由加工工厂统一采购原材料，通过特殊的加工技术生产的。统一采购原材料能降低采购成本，从而降低料理包的价格，减少餐厅的经营成本。标准化生产的料理包，同一款料理包口感一致，消除出餐不稳定现象。使用料理包出餐，即便是小厨房也能解决复杂、繁琐的菜式，料理包只需解冻、加热便可。